Vegetarische Tartaar van Geroosterde Rode Biet, Geitenkaas en Walnoten

Vegetarische Tartaar van Geroosterde Rode Biet, Geitenkaas en Walnoten

Vegetarische Tartaar van Geroosterde Rode Biet, Geitenkaas en Walnoten
Foto: Vegetarische Tartaar van Geroosterde Rode Biet, Geitenkaas en Walnoten

Tartaar recepten · Nederland

Vegetarische Tartaar van Geroosterde Rode Biet, Geitenkaas en Walnoten

MS-tipVegan tip

Een verrassend elegante vegetarische tartaar waarbij geroosterde rode biet de hoofdrol speelt. De zoete aardse smaak van de biet combineert prachtig met romige geitenkaas, knapperige walnoten en een frisse honing-mosterddressing. Een kleurrijk voorgerecht dat ook vleesliefhebbers zal verrassen.

Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip

Bereidingstijd:35 minCalorieën:325 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Herfst · Winter

Wijnadvies

Beste keuze: Pinot Gris (Elzas)

Alternatief:

  • Rosé uit de Provence

Alcoholvrij alternatief:

  • Bruisend appelsap met een scheutje vlierbloesemsiroop en verse tijm.

Tik op de titel Ingrediënten hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 2 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Voedingswaarde per portie:

Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef: