Schepijs
Vanille-Roomijs
Zelfgemaakt vanille-roomijs is een tijdloze klassieker die bekendstaat om zijn volle, romige smaak en heerlijke aroma van echte vanille. Met slechts enkele basisingrediënten maak je een ambachtelijk schepijs dat veel lekkerder is dan de meeste kant-en-klare varianten. Heerlijk als dessert, bij vers fruit, appeltaart, brownies of gewoon als verfrissende traktatie op een warme zomerdag.
Bereiding: 30 min—
CalorieënOngeveer 270 kcal per portie
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Een gekoelde dessertwijn zoals Moscato d'Asti past perfect bij de zachte, romige vanillesmaak en heeft een lichte mousse die mooi aansluit bij dit dessert.
Alternatief:
- Een Late Harvest Chenin Blanc biedt tonen van honing, abrikoos en rijp fruit die uitstekend combineren met vanille-roomijs.
Alcoholvrij:
- Een goed gekoelde alcoholvrije mousserende witte druivendrank of bruisend mineraalwater met vanille en een schijfje citroen zorgt voor een frisse en feestelijke combinatie.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- Serveeradvies:
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.