Tartaar recepten · Japan
Tonijntartaar met Avocado, Sesam en Ponzu
MS-tipVegan tipEen verfijnde tonijntartaar met sushi-kwaliteit tonijn, romige avocado en een frisse ponzudressing. De combinatie van sesam, limoen en krokante wonton zorgt voor een gerecht dat licht, fris en vol umami is. Perfect als luxe voorgerecht of zomers lunchgerecht.
Bereidingstijd:20 minCalorieën:360 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Wijnadvies
Beste keuze: Sancerre Blanc
Alternatief:
- Junmai Ginjo Sake
Alcoholvrij alternatief:
- Yuzu-sprankelwater met limoen en verse munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef:
- Bewaartip:
Meer tartaar recepten
Gebakken Tartaar Rossini met Ganzenlever, Zwarte Truffel en Madeirajus
MS-tipVegan tip
Wildtartaar van Hert met Rodewijnsaus, Bospaddenstoelen en Truffelaardappelpuree
MS-tipVegan tip