Aardappel · Nederlands
Stamppot boerenkool.
Een oer-Hollandse klassieker met romige aardappelen en voedzame boerenkool. Deze stamppot is rijk aan vezels, vitamines en mineralen en vormt een stevige, verwarmende maaltijd voor koude dagen.
Bereiding: 35 min—
CalorieënOngeveer 310 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Grüner Veltliner.
- Fris en licht kruidig, waardoor de aardse smaken van de boerenkool mooi tot hun recht komen.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc.
- Verfrissend en levendig met mooie zuren.
Alcoholvrij:
- Appel-perensap, groene thee of bruisend water met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de stamppot boerenkool:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: