Aardappel · Engels
Bubble and Squeak.
Bubble and Squeak is een traditioneel Brits gerecht waarbij overgebleven aardappelen en groenten worden samengevoegd en krokant worden opgebakken in een koekenpan. De naam verwijst naar het sissende geluid tijdens het bakken. Een heerlijk duurzaam comfortgerecht met een goudbruine korst.
Bereiding: 35 min—
CalorieënOngeveer 260 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc.
- Fris en levendig, waardoor de aardappelen en groenten mooi in balans blijven.
Alternatief:
- Pinot Grigio.
- Licht en elegant met een frisse afdronk.
Alcoholvrij:
- Appel-perensap, groene thee of bruisend water met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de Bubble and Squeak:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: