Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Stamppot andijvie.

Stamppot andijvie.

Stamppot andijvie.
Foto: Stamppot andijvie.

Aardappel · Nederlands

Stamppot andijvie.

Een heerlijke Nederlandse klassieker met romige aardappelpuree en verse rauwe andijvie. Door de warme aardappelen slinkt de andijvie licht, waardoor een perfecte combinatie ontstaat van zachte puree en frisse, knapperige groenten.

Bereiding: 30 min—

CalorieënOngeveer 275 kcal per portie.

MoeilijkheidsgraadMakkelijk.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Pinot Blanc.
  • Fris en zacht, ideaal bij de lichte bitterheid van andijvie.

Alternatief:

  • Grüner Veltliner.
  • Licht kruidig en verfrissend.

Alcoholvrij:

  • Appel-perensap, groene thee of bruisend water met citroen.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de stamppot andijvie:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: