Aardappel · Zwitsers
Rösti.
Knapperige Zwitserse rösti van goudbruin gebakken aardappel. Van buiten heerlijk krokant en van binnen zacht. Perfect als bijgerecht, lunch of basis voor een hartige maaltijd.
Bereiding: 35 min—
CalorieënOngeveer 290 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chasselas.
- Licht, fris en traditioneel de perfecte begeleider van Zwitserse aardappelgerechten.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Fruitig en elegant met voldoende frisheid.
Alcoholvrij:
- Groene thee, bruisend water met citroen of een lichte appel-perenspritzer.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de rösti:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: