nederlands · banket · vegatarischgerecht
Rabarbertaart met aardbeien.
Een klassieke voorjaarstaart met de perfecte balans tussen frisse rabarber en zoete aardbeien. De knapperige boterbodem en sappige fruitvulling maken deze taart ideaal voor bij de koffie, brunch of als dessert.
Bereiding: 1 min—
CalorieënOngeveer 320 kcal per punt (bij 10 punten).
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Gris.
- Fris fruitig met voldoende body om de zoetzure fruitvulling te ondersteunen.
Alternatief:
- Riesling Kabinett.
- Licht zoet met levendige zuren die mooi aansluiten bij de rabarber.
Alcoholvrij:
- Koude hibiscusthee met aardbei.
- Groene thee met jasmijn.
- Licht bruisend water met citroen en munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de taartbodem:
- Voor de vulling:
- Voor de afwerking:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: