Chutney
Rabarberchutney.
Een frisse, lichtzure chutney waarin de karakteristieke smaak van rabarber prachtig samengaat met zoete appel, ui en warme specerijen. Heerlijk bij gegrilde kip, varkensvlees, oude kaas en op een luxe borrelplank.
Bereiding: 40 min—
Calorieën± 29 kcal per eetlepel.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling. – Fris en fruitig met voldoende zuren om de rabarber te ondersteunen.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc. – Levendig en verfrissend.
Alcoholvrij:
- Rabarber-ijsthee of bruisend appelsap.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de chutney:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: