Nederland. · bijgerecht · dessert · nagerecht
Rabarber met peer en honing.
Een fris en zacht dessert waarin de frisse zuren van rabarber perfect samengaan met de natuurlijke zoetheid van peer en honing. Warm geserveerd is het heerlijk comfortfood, koud juist licht en elegant. Lekker als nagerecht, ontbijt of bij yoghurt.
Bereiding: 30 min—
Calorieën± 180 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d'Asti.
- Licht mousserend, fris en zacht zoet waardoor de rabarber mooi in balans blijft.
Alternatief:
- Riesling Spätlese.
- Fruitig en licht honingachtig met frisse zuren.
Alcoholvrij:
- Groene jasmijnthee of bruisend mineraalwater met munt en citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de rabarber:
- Voor het serveren:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: