dessert · compotte · wekpot · vegan · vegatarischgerecht
Rabarber met aardbeien en kokosbloesemsuiker.
Een fris-zoet dessert waarin de zachte zuren van rabarber perfect samengaan met sappige aardbeien en de lichte karamelsmaak van kokosbloesemsuiker. Heerlijk als warm nagerecht, ontbijtcompote of bij yoghurt en vanille-ijs.
Bereiding: 25 min—
CalorieënOngeveer 165 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d'Asti.
- Licht mousserend, fris en zachtzoet waardoor het mooi aansluit bij de aardbei en rabarber.
Alternatief:
- Rosé Spätlese.
- Fruitig en elegant met voldoende frisheid.
Alcoholvrij:
- IJskoude hibiscusthee met een schijfje sinaasappel.
↖Tik op de titel "Ingrediënten" hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de compote:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: