Kroketten · Verenigde Staten
Pulled Pork-kroket
MS-tipvolgend recept De pulled pork-kroket is een heerlijke combinatie van langzaam gegaard varkensvlees en de klassieke Nederlandse kroket. Het sappige vlees wordt langzaam gegaard met een kruidige BBQ-marinade en verwerkt in een romige ragout. Het resultaat is een knapperige kroket met een rijke, licht rokerige smaak.
Bereidingstijd:6 minCalorieën:270 kcal per kroketMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Alle Seizoenen · Het hele jaar
Beste keuze: Zinfandel – vol, fruitig en licht kruidig, perfect bij de rokerige BBQ-smaken.
Alternatief:
- Shiraz – krachtig en kruidig met een zachte afdronk.
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrij donker speciaalbier of een gekoelde alcoholvrije cola met een schijfje limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de pulled pork:
- Voor de ragout:
- Voor het paneren:
- Voor het frituren:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.