Poké Bowl · Hawaii · Vegan
Poké bowl met avocado, mango en edamame
MS-tipVegan tipEen frisse, kleurrijke en volledig plantaardige poké bowl met romige avocado, zoete mango, knapperige komkommer en zachte edamameboontjes. De lichtzure sushirijst, geroosterde sesam en frisse limoen-sojadressing zorgen voor een heerlijke balans tussen zoet, hartig en fris. Een lichte, voedzame maaltijd voor zowel lunch als diner.
Bereidingstijd:20 minCalorieën:Circa 590 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Lente · ZomerEnergiebelasting voor mensen met MS:🟡 Gemiddeld – Gemiddelde energiebelasting
Beste keuze: Riesling – Een frisse, licht fruitige Riesling combineert uitstekend met de zoete mango, romige avocado en frisse limoendressing.
Alternatief:
- Pinot Grigio – Een lichte, droge witte wijn die de frisse groenten en subtiele sesamsmaak mooi aanvult.
Alcoholvrij alternatief:
- Een gekoelde groene ijsthee met mango, limoen en verse munt.
- Verfrissend en passend bij de tropische smaken van deze poké bowl.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de limoen-sojadressing:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- Voor extra romigheid kun je een plantaardige mayonaise mengen met een beetje limoensap en sriracha.
- Bewaartip:
