Bapao

Pittige tonijn-bapao.

Name: Pittige tonijn-bapao.
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: —
Cuisine: Bapao
Ingredients: Voor de tonijnvulling:; 2 blikjes tonijn op water, uitgelekt.; 2 lente-uitjes, fijn gesneden.; 1 wortel, fijn geraspt.; 2 eetlepels mayonaise.; 1 eetlepel sriracha.; 1 theelepel sesamolie.; 1 theelepel limoensap.; 1 eetlepel sesamzaad.; Peper naar smaak.; Voor het bapao-deeg:; 500 gram patentbloem.; 7 gram droge gist.; 50 gram fijne suiker.; 250 ml lauwwarm water.; 2 eetlepels zonnebloemolie.; 1 theelepel bakpoeder.; ½ theelepel zout.

Een moderne Aziatische bapao gevuld met zachte tonijn, romige sriracha-mayonaise, lente-ui en sesam. Een heerlijke combinatie van fris, pittig en hartig die perfect past als lunch, borrelhap of lichte maaltijd.

Bereiding: 2 min—

CalorieënOngeveer 310 kcal per bapao.

MoeilijkheidsgraadGemiddeld.

Wijnadvies

Topkeuze:

Sauvignon Blanc.
Frisse zuren en citrus tonen passen uitstekend bij tonijn.

Alternatief:

Verdejo.
Licht kruidig en fruitig.

Alcoholvrij:

Groene thee met limoen.
Fris en verkwikkend.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de tonijnvulling:
Voor het bapao-deeg:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Voor de tonijnvulling:
1.
2.
3.
4.
5.
Voor het bapao-deeg:
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS: