Tartaar recepten · Mexico
Pittige Tartaar met Jalapeño, Limoen en Koriander
MS-tipVegan tipEen frisse en pittige tartaar met Mexicaanse invloeden. De combinatie van mals rundvlees, jalapeño, limoen, koriander en romige avocado zorgt voor een krachtige smaakbeleving waarin fris, pittig en hartig perfect samenkomen. Ideaal als luxe voorgerecht of zomers hoofdgerecht.
Bereidingstijd:20 minCalorieën:435 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Wijnadvies
Beste keuze: Rosé uit de Provence
Alternatief:
- Sauvignon Blanc
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend limoenwater met munt en een klein schijfje jalapeño.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef:
- Bewaartip:
Meer tartaar recepten
Gebakken Tartaar Rossini met Ganzenlever, Zwarte Truffel en Madeirajus
MS-tipVegan tip
Wildtartaar van Hert met Rodewijnsaus, Bospaddenstoelen en Truffelaardappelpuree
MS-tipVegan tip