Chutney
Perenchutney.
Een verfijnde zoet-zure chutney met rijpe peren, gember en warme specerijen. Heerlijk bij blauwschimmelkazen, oude kaas, varkensvlees, wildgerechten en luxe borrelplanken.
Bereiding: 45 min—
Calorieën± 31 kcal per eetlepel.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chenin Blanc. – Fris fruitig en perfect in balans met de zoete peer.
Alternatief:
- Pinot Gris. – Rond, zacht en licht kruidig.
Alcoholvrij:
- Peren-gemberthee of bruisend perensap.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de chutney:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: