Foto: Pannenkoeken met Gekaramelliseerde Elstar-Appels

Elstar appel recepten · Pannenkoeken

Pannenkoeken met Gekaramelliseerde Elstar-Appels

Name: Pannenkoeken met Gekaramelliseerde Elstar-Appels
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen (8 pannenkoeken)
Cuisine: Elstar appel recepten
Ingredients: Voor de pannenkoeken:; 250 gram bloem; 2 eieren; 500 ml halfvolle melk; 1 eetlepel zonnebloemolie; Snufje zout; 25 gram roomboter (voor het bakken); Voor de Elstar-appels:; 3 grote Elstar-appels; 35 gram roomboter; 40 gram lichtbruine basterdsuiker; 2 theelepels kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel citroensap; Garnering:; Poedersuiker (optioneel); Grofgehakte walnoten (optioneel); Verse munt (optioneel)

MS-tipVegan tip

Luchtige, goudbruine pannenkoeken met warme gekaramelliseerde Elstar-appels, een vleugje kaneel en een heerlijke karamelsaus. Een klassieker die perfect is als ontbijt, lunch, dessert of gezellige maaltijd met het gezin. De frisse Elstar behoudt tijdens het bakken zijn structuur en vormt een perfecte combinatie met de zachte pannenkoeken.

Bereidingstijd:20 minCalorieën:465 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle Seizoenen

Wijnadvies

Beste keuze: Moscato d’Asti

Alternatief:

Late Harvest Riesling

Alcoholvrij alternatief:

Een glas vers troebel appelsap, warme kaneel-appelthee of een romige chai latte past perfect bij deze pannenkoeken met gekaramelliseerde Elstar-appels.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de pannenkoeken:
Voor de Elstar-appels:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS:

Tip van de Chef:

Bewaartip: