Elstar appel recepten · Engeland

Elstar Appel-Bread Pudding

Name: Elstar Appel-Bread Pudding
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Elstar appel recepten
Ingredients: 300 gram brioche of oud witbrood, in blokjes; 3 grote Elstar-appels; 3 eieren; 400 ml halfvolle melk; 100 ml slagroom; 60 gram fijne kristalsuiker; 2 theelepels kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 30 gram rozijnen; 30 gram roomboter; 1 eetlepel citroensap; Snufje zout; Garnering:; Poedersuiker; Amandelschaafsel (optioneel); Vanillesaus of vanille-ijs (optioneel); 300 gram brioche of oud witbrood, in blokjes; 3 grote Elstar-appels; 3 eieren; 400 ml halfvolle melk; 100 ml slagroom; 60 gram fijne kristalsuiker; 2 theelepels kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 30 gram rozijnen; 30 gram roomboter; 1 eetlepel citroensap; Snufje zout; Garnering:; Poedersuiker

MS-tipVegan tip

Deze heerlijke Elstar Appel-Bread Pudding is een klassieke manier om oud brood om te toveren tot een luxe dessert. Blokjes brioche of witbrood worden samen met frisse Elstar-appels, kaneel, vanille en een romige custard gebakken tot een goudbruine, smeuïge pudding. Heerlijk als dessert, brunchgerecht of zoete traktatie. Deze heerlijke Elstar Appel-Bread Pudding is een klassieke manier om oud brood om te toveren tot een luxe dessert. Blokjes brioche of witbrood worden samen met frisse Elstar-appels, kaneel, vanille en een romige custard gebakken tot een goudbruine, smeuïge pudding. Heerlijk als dessert, brunchgerecht of zoete traktatie.

Bereidingstijd:20 minCalorieën:360 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle Seizoenen

Wijnadvies

Beste keuze: Sauternes

Alternatief:

Late Harvest Chenin Blanc

Alcoholvrij alternatief:

Een warme vanille-chai, kaneel-appelthee of een glas troebel appelsap vormt een heerlijke combinatie met deze smeuïge Elstar Appel-Bread Pudding.
Titel: Elstar Appel-Bread Pudding Beste keuze: Sauternes

Alternatief: