Tartaar recepten · Griekenland
Mediterrane Gebakken Tartaar met Feta, Gegrilde Paprika en Olijven
MS-tipVegan tipEen zonnig gerecht vol mediterrane smaken. De sappige gebakken rundertartaar wordt gecombineerd met romige feta, gegrilde paprika, Kalamata-olijven en een frisse oregano-citroendressing. Een kleurrijk hoofdgerecht dat perfect past bij een zomerse lunch of een luxe diner.
Bereidingstijd:35 minCalorieën:635 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Wijnadvies
Beste keuze: Assyrtiko (Santorini)
Alternatief:
- Vermentino
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend citroenwater met oregano, munt en een schijfje komkommer.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de tartaar:
- Voor erbij:
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef:
- Bewaartip:
Meer tartaar recepten
Gebakken Tartaar Rossini met Ganzenlever, Zwarte Truffel en Madeirajus
MS-tipVegan tip
Wildtartaar van Hert met Rodewijnsaus, Bospaddenstoelen en Truffelaardappelpuree
MS-tipVegan tip