Chutney
Mangochutney.
Een klassieke zoet-pittige mangochutney met een perfecte balans tussen rijpe mango, specerijen en azijn. Heerlijk bij curry's, gegrilde kip, kaasplanken, barbecuegerechten en als spread op sandwiches.
Bereiding: 45 min—
Calorieën± 35 kcal per eetlepel.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett. – Het frisse zoetje sluit perfect aan bij de mango en specerijen.
Alternatief:
- Gewürztraminer. – Aromatisch en licht kruidig.
Alcoholvrij:
- IJskoude mangolassi of gemberthee.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de chutney:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: