Aardappel · Frans
Lyonnaise-aardappelen.
Lyonnaise-aardappelen zijn een klassiek Frans bijgerecht van gebakken aardappelschijfjes met langzaam gekaramelliseerde uien. Eenvoudig, elegant en boordevol smaak.
Bereiding: 45 min—
CalorieënOngeveer 270 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay.
- Rond en zacht, passend bij de zoete uien en gebakken aardappelen.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Fris en elegant.
Alcoholvrij:
- Bruisend water met citroen, groene thee of witte druivensap.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de Lyonnaise-aardappelen:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: