Bapao

Kip-teriyaki bapao.

Name: Kip-teriyaki bapao.
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: —
Cuisine: Bapao
Ingredients: Voor de kip-teriyaki vulling:; 500 gram kipdijfilet, fijngesneden.; 1 kleine ui, fijngesnipperd.; 2 teentjes knoflook, fijngehakt.; 3 eetlepels sojasaus.; 2 eetlepels honing.; 1 eetlepel rijstazijn.; 1 eetlepel sesamolie.; 1 eetlepel maïzena.; 50 ml water.; 2 lente-uitjes, fijn gesneden.; Voor het bapao-deeg:; 500 gram patentbloem.; 7 gram droge gist.; 50 gram fijne suiker.; 250 ml lauwwarm water.; 2 eetlepels zonnebloemolie.; 1 theelepel bakpoeder.; ½ theelepel zout.

Zachte gestoomde broodjes gevuld met sappige kipdijfilet in een huisgemaakte teriyakisaus. Licht zoet, hartig en heerlijk mals. Een favoriet voor jong en oud.

Bereiding: 2 min—

CalorieënOngeveer 325 kcal per bapao.

MoeilijkheidsgraadGemiddeld.

Wijnadvies

Topkeuze:

Sauvignon Blanc.
Frisse zuren combineren uitstekend met de zoet-hartige teriyakisaus.

Alternatief:

Pinot Grigio.
Licht en toegankelijk.

Alcoholvrij:

Groene ijsthee met citroen.
Verfrissend en perfect bij de umami-smaken.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de kip-teriyaki vulling:
Voor het bapao-deeg:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Voor de kip-teriyaki vulling:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Voor het bapao-deeg:
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS: