Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Kapsalon Mealprep met Kipdijfilet, Zoete Aardappelfriet en 30+ Kaas – Angelique de Groot

Kapsalon Mealprep met Kipdijfilet, Zoete Aardappelfriet en 30+ Kaas – Angelique de Groot

Kapsalon Mealprep met Kipdijfilet, Zoete Aardappelfriet en 30+ Kaas – Angelique de Groot
Foto: Kapsalon Mealprep met Kipdijfilet, Zoete Aardappelfriet en 30+ Kaas – Angelique de Groot

Chef Angelique de Groot

Kapsalon Mealprep met Kipdijfilet, Zoete Aardappelfriet en 30+ Kaas – Angelique de Groot

MS-tipVegan tip

Een heerlijke, kleurrijke en voedzame variant op de klassieke Nederlandse kapsalon. Deze mealprep bestaat uit krokante, zelfgemaakte zoete aardappelfriet, sappige kipdijfilet, gesmolten 30+ kaas, frisse ijsbergsla, tomaat en een romige fritessaus. Door meerdere porties tegelijk te bereiden, heb je voor verschillende dagen een lekkere maaltijd klaarstaan. Ideaal wanneer je minder tijd of energie hebt om uitgebreid te koken. De combinatie van hartige kip, lichtzoete friet, romige kaas en frisse groenten maakt deze kapsalon tot een smakelijke maaltijd.

Bereidingstijd:45 minCalorieën:650–750 kcalMoeilijkheidsgraad:GemakkelijkBeste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🔴 Hoog – Hoge energiebelasting

Wijnadvies

Beste keuze: Een frisse, droge Sauvignon Blanc. De levendige zuren vormen een mooi contrast met de romige kaas en fritessaus. De frisse smaak combineert bovendien goed met de lichtzoete aardappelfriet.

Alternatief:

  • Een lichte Pinot Noir, eventueel iets gekoeld geserveerd.
  • De zachte fruitige tonen passen goed bij de gebakken kipdijfilet en de hartige kruiden.

Alcoholvrij alternatief:

  • Een gekoelde alcoholvrije Sauvignon Blanc of bruisend water met verse limoen en munt.
  • De frisse smaak zorgt voor een aangenaam tegenwicht bij de romige kapsalon.
  • Recept van: Angelique de Groot Een heerlijke maaltijd om vooraf te bereiden, zodat je ook op dagen met minder energie kunt genieten van een zelfgemaakte kapsalon.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor 4 mealprepbakjes:
  • Voor de zelfgemaakte zoete aardappelfriet:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen
Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
  18. 18.
  19. 19.
  20. 20.
  21. 21.
  22. 22.
  23. 23.
  24. 24.
  25. 25.
  26. 26.
  27. 27.
  28. 28.
  29. 29.
  30. 30.
  31. 31.
  32. 32.
  33. 33.
  34. 34.
  35. 35.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
  4. Voor extra eiwitten kun je gemarineerde tofu of tempeh toevoegen.
Tip van de Chef:
  3. Voor extra smaak kun je de kip kruiden met gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder en een snufje komijn.
  5. Bewaartip:
  13. Voor het beste resultaat verwarm je de zoete aardappelfriet opnieuw in de airfryer of oven, zodat deze weer iets krokanter wordt.

Meer chef angelique de groot recepten