Papillotte
Kalkoenfilet met appel, salie en rode ui.
Een verrassend verfijnde papillotte waarin malse kalkoenfilet wordt gecombineerd met zoete appel, aromatische salie en licht gekaramelliseerde rode ui. Een perfecte balans tussen hartig en fris, ideaal voor een lichte maar smaakvolle maaltijd.
Bereiding: 40 min—
CalorieënOngeveer 395 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Blanc.
- Fris fruitig met voldoende zachtheid voor de kalkoen en appel.
Alternatief:
- Chenin Blanc.
- Mooie balans tussen fruit en frisse zuren.
Alcoholvrij:
- Appel-rooibosthee, gekoeld geserveerd.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kalkoen:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: