Tartaar recepten · Italië
Italiaanse Tartaar met Parmezaan, Basilicum en Truffel
MS-tipVegan tipEen verfijnde Italiaanse interpretatie van steak tartaar. De pure smaak van met de hand gesneden rundvlees wordt gecombineerd met Parmigiano Reggiano, verse basilicum, truffel, pijnboompitten en een fruitige olijfolie. Een elegant voorgerecht dat de eenvoud en kwaliteit van de Italiaanse keuken perfect weerspiegelt.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Bereidingstijd:20 minCalorieën:455 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Beste keuze: Barolo
Alternatief:
- Chianti Classico Riserva
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrije mousserende witte wijn met verse basilicum en een schijfje citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.