Humus recepten
Hummus met zongedroogde tomaat
MS-tipVegan tipEen volle, romige hummus met zongedroogde tomaat, kikkererwten, tahin, citroen en knoflook. De zongedroogde tomaten geven een diepe, hartige smaak en maken deze hummus heerlijk mediterraans. Lekker als dip, op brood, in wraps of bij gegrilde groenten.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Bereiding: 10 min4 personen
Calorieënca. 215 kcal per portie
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Een frisse Vermentino past mooi bij de zongedroogde tomaat, citroen en olijfolie.
- De wijn heeft genoeg frisheid om de hummus licht te houden.
Alternatief:
- Een droge rosé uit Zuid-Frankrijk sluit goed aan bij het mediterrane karakter van dit recept.
Alcoholvrij:
- Kies voor bruiswater met citroen en basilicum, of een alcoholvrije witte wijn met frisse zuren.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
