Humus recepten

Hummus met doperwten en munt

Name: Hummus met doperwten en munt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Humus recepten
Ingredients: 1 blik kikkererwten van 400 g, uitgelekt; 150 g doperwten, diepvries of vers; 2 eetlepels tahin; 1 teentje knoflook; sap van ½ citroen; 2 eetlepels olijfolie; 6 tot 8 blaadjes verse munt; ½ theelepel komijnpoeder; zout naar smaak; zwarte peper naar smaak; eventueel 1 tot 3 eetlepels koud water; optioneel: extra munt of doperwten voor garnering

MS-tipVegan tip

Een frisse, lichtzoete groene hummus met doperwten, munt en citroen. Deze hummus is lekker zacht van smaak en perfect als dip bij rauwkost, als smeersel op een wrap of als frisse toevoeging op een borrelplank.

Meer recepten met MS-tip Meer recepten met vegan tip

Bereiding: 10 min4 personen

CalorieënOngeveer 165 kcal per portie

MoeilijkheidsgraadMakkelijk

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...