Hartig · Vegetarisch
Hartige plaattaart met knolselderij, blauwe kaas en walnoten
Krokant bladerdeeg met een dun laagje crème fraîche, geroosterde knolselderij en stukjes blauwe kaas. De knolselderij krijgt in de oven een zachtzoete smaak. Walnoten en tijm zorgen voor een knapperige, kruidige afwerking.
Bereidingstijd:50 minCalorieën:Circa 520 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Herfst · WinterEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Beste keuze: Een halfdroge Chenin Blanc uit Vouvray. Het lichte zoetje past bij de zoute blauwe kaas en de frisse zuren houden de combinatie levendig.
Alternatief:
- Een halfdroge Riesling met frisse appeltonen.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend perensap met een klein scheutje citroensap.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- Bewaartip:
