Samosa · Maleisië · Borrelhapjes · Oosters
Curry puff.
Knapperig bladerdeeg gevuld met een geurige curryvulling van kip, aardappel en specerijen. Deze populaire Maleisische snack combineert een boterige korst met een hartige, licht pittige vulling en is perfect als borrelhapje, lunch of voorgerecht.
Bereiding: 60 min—
Calorieën± 260 kcal per curry puff.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Viognier.
- Zacht fruitig en licht kruidig, ideaal bij curry en bladerdeeg.
Alternatief:
- Chenin Blanc.
- Fris met voldoende body.
Alcoholvrij:
- IJsthee van jasmijn met een schijfje limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de curry puffs:
- Voor de vulling:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: