Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Spekkoek op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
8 van 964 recepten (8 zichtbaar)
Pandan spekkoek is een traditionele Indonesische laagjescake met flinterdunne laagjes waarin de warme smaken van kaneel, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel prachtig samengaan met de frisse, licht nootachtige smaak van pandan. Deze feestelijke cake is heerlijk bij koffie, thee of als luxe dessert.
Een rijke spekkoek waarin geroosterde hazelnoten zorgen voor een diepe, nootachtige smaak die prachtig samengaat met de warme Indonesische kruiden. Een luxe variant die uitstekend past bij koffie en dessertwijnen.
Een luxe variant van de klassieke spekkoek waarbij geroosterde amandelen zorgen voor extra smaak, een lichte crunch en een verfijnd nootachtig aroma. Heerlijk bij koffie, thee of als feestelijk dessert.
Een heerlijke variant van de klassieke spekkoek waarin sappige rozijnen zorgen voor extra zoetheid en een aangename textuur. De combinatie van kruidige lagen en zachte rozijnen maakt deze spekkoek bijzonder populair bij koffie en thee.
Een rijke, feestelijke spekkoek met dunne kruidige lagen en een heerlijke vulling van pruimenjam. De zoetzure pruimensmaak vormt een perfecte aanvulling op de warme Indonesische specerijen.
Lapis Surabaya is een luchtigere en zachtere variant van spekkoek uit Surabaya. In tegenstelling tot de vele dunne lagen van klassieke spekkoek bestaat deze versie uit drie dikkere lagen met een heerlijke boterige smaak en een laag abrikozenjam ertussen.
Een elegante variant van de klassieke spekkoek waarbij licht en gekruid beslag gemarmerd worden voor een prachtig batikpatroon. De smaak is vergelijkbaar met traditionele spekkoek, maar met een extra verfijnde presentatie.
Een klassieke Indonesische spekkoek met dunne, afwisselend gebakken laagjes en een rijke smaak van warme specerijen zoals kaneel, kardemom en nootmuskaat. Perfect bij koffie of thee.
