Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Caldo Verde.

Caldo Verde.

Caldo Verde.
Foto: Caldo Verde.

portugal · soep

Caldo Verde.

Een traditionele Portugese soep met aardappelen, boerenkool en knoflook. Eenvoudig, rustiek en verrassend smaakvol. Deze soep wordt in Portugal vaak gegeten tijdens feestdagen en familiebijeenkomsten.

Bereiding: 40 min—

CalorieënOngeveer 290 kcal per portie.

MoeilijkheidsgraadMakkelijk.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Vinho Verde.
  • Fris, licht en perfect bij de aardse smaken van de soep.

Alternatief:

  • Alvarinho.
  • Fruitig en elegant.

Alcoholvrij:

  • Koude citroenverbena-thee.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de soep:
  • Voor de afwerking:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: