Blauwe druiven
Blauwe druivensap & druivensiroop
MS-tipVegan tipVan blauwe druiven maak je heel eenvoudig een intens fruitig sap. Door een deel daarvan verder in te koken met suiker en citroen ontstaat een geconcentreerde druivensiroop. Zo maak je met één basisbereiding meteen twee verschillende producten: puur druivensap én een heerlijke siroop voor bruiswater, yoghurt, desserts, mocktails en ijs.
Bereidingstijd:45 minCalorieën:Druivensap: circa 65 kcal per 100 mlMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Zomer · Herfst
Bij gerechten of desserts waarin deze druivensiroop wordt gebruikt, past een fruitige en aromatische dessertwijn. Beste keuze: Moscato d’Asti
Alternatief:
- Brachetto d’Acqui
Alcoholvrij alternatief:
- Zelfgemaakte blauwe druivenspritzer met bruiswater, citroen en ijs
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor het druivensap:
- Voor druivensiroop:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- Voor een frisse drank meng je:
- Bewaartip:
