Bapao · Vegan · Vegetarisch
Bapao met kerrie-aardappel.
MS-tipVegan tipEen verrassend heerlijke vegetarische bapao geïnspireerd op Indiase samosa's. De romige aardappelvulling met kerrie, erwten en specerijen vormt een perfecte combinatie met het zachte gestoomde deeg.
Bereidingstijd:2 minCalorieën:Ongeveer 290 kcal per bapao.Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld.Beste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🟡 Gemiddeld – Gemiddelde energiebelasting
Wijnadvies
Topkeuze:
- Gewürztraminer.
- Sluit prachtig aan bij de warme kruiden van de kerrie.
Alternatief:
- Riesling.
- Frisse zuren en lichte zoetheid brengen balans.
Alcoholvrij:
- Mango-lassi zonder suiker.
- Romig en verfrissend bij de kruidige vulling.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kerrie-aardappelvulling:
- Voor het bapao-deeg:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- Voor de kerrie-aardappelvulling:
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- Voor het bapao-deeg:
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
