Chinees · Bapao · Borrelhapjes
Baozi.
Baozi zijn zachte, luchtige Chinese gestoomde broodjes met een hartige vulling van gekruid vlees en groenten. Door het zachte deeg en de sappige vulling zijn ze een van de populairste streetfoodgerechten van China.
Bereiding: 2 min—
Calorieën± 220 kcal per baozi.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Blanc.
- Fris en subtiel genoeg voor het zachte deeg.
Alternatief:
- Riesling.
- Licht aromatisch en verfrissend.
Alcoholvrij:
- Jasmijnthee of chrysantenthee.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor het deeg:
- Voor de vulling:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: