Aardappel · Frankrijk
Aardappelsoufflé.
MS-tipVegan tipEen luchtige en elegante aardappelsoufflé met een zachte, romige binnenkant en een goudbruine, licht krokante bovenkant. Perfect als feestelijk bijgerecht of als verfijnde lunch met een frisse salade.
Bereidingstijd:1 minCalorieën:Ongeveer 290 kcal per portie.Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld.Beste seizoen:Alle Seizoenen
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay.
- Romig en elegant, passend bij de luchtige structuur van de soufflé.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Fris en verfijnd zonder de aardappelsmaak te overheersen.
Alcoholvrij:
- Witte druivensap, kamillethee of bruisend water met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de aardappelsoufflé:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
