Sinterklaas · Soep · Pompoen
Wortel-pompoensoep met gember en krokante broodblokjes
Een gladde soep van zoete wortel en pompoen, met de frisse scherpte van gember en een scheutje citroensap. De broodblokjes bak je goudbruin in de koekenpan en strooi je vlak voor het serveren over de soep.
Bereidingstijd:35 minCalorieën:Ongeveer 230 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Herfst · WinterEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Beste keuze: Een halfdroge riesling. De frisse zuren passen bij de citroen en het lichte zoetje sluit aan bij de pompoen en gember.
Alternatief:
- Een droge chenin blanc met frisse appeltonen.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend water met een schijfje citroen en een dun plakje verse gember.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- Bewaartip:
