Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Hoofdgerecht op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
180 van 1371 recepten (9 zichtbaar)
Een goudbruin gegratineerde laag romige aardappelpuree rust op een rijke, kruidige vulling van sappig rundergehakt, zachte groenten en een diepe jus—een klassieke, verwarmende ovenschotel met een rustieke uitstraling en volle smaak.
Een luxe, diepzwarte paella met inktvisinkt, intense zee-smaak en een elegante presentatie.
Een kleurrijke, voedzame shakshuka met geroosterde zoete aardappel, kruidige tomatensaus, zacht gepocheerde eieren, romige avocado en frisse ingelegde rode ui. Een smaakvolle maaltijd boordevol groenten en eiwitten.
Een kleurrijke en romige ovenschotel waarin zoete aardappel en zachte spinazie samenkomen met zoute, kruimelige feta, gegratineerd tot een warme, smeuïge en licht zoete smaakbeleving met mediterrane flair.
Een goudbruin gebakken schnitzel, royaal overgoten met een rijke, licht pittige paprikasaus vol paprika, ui en tomaat. Geserveerd met krokant gebakken aardappelen en een frisse salade voor balans – een klassiek gerecht met een robuuste, huiselijke uitstraling en restaurantwaardige presentatie.
Een romige, zachte zeevruchtenstoof met garnalen, mosselen en vis in een geurige kokosbouillon. De paprika, knoflook en verse kruiden geven het gerecht kleur en frisheid, terwijl de kokosmelk zorgt voor een ronde, tropische smaak.
Een verfijnd visgerecht waarbij perfect gebakken zeetong centraal staat. De zachte, boterige structuur van de vis combineert prachtig met frisse citroenboter, romige aardappelpuree en knapperige groene asperges. De frisse venkelsalade geeft het geheel extra elegantie en balans. Een licht, luxe en restaurantwaardig gerecht dat perfect past bij een feestelijk diner of een verfijnde weekendmaaltijd.
Malse, sappige zalm uit de oven met frisse citroen en kruiden, geserveerd met geroosterde groenten en knapperige aardappeltjes. Een elegant maar eenvoudig gerecht dat altijd indruk maakt — perfect voor zowel doordeweeks als een etentje.
Perfect gebakken zalm met een licht krokant vel, geserveerd op warme lentegroenten en frisse citroen-dille olie die het geheel elegant en licht maakt.
