Frans · Soep
Romige Selderijsoep met Prei
MS-tipVegan tipEen heerlijke, fluweelzachte soep waarin de frisse smaak van bleekselderij perfect samengaat met de milde zoetheid van prei. Dankzij de aardappel krijgt de soep een romige structuur zonder dat er veel room nodig is. Deze voedzame soep is ideaal als lunch, licht diner of voorgerecht en past uitstekend binnen een gezond voedingspatroon.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Calorieën210 kcal per portie
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Beste seizoenVroege herfst – Winter
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc De frisse zuren en citrusaroma’s sluiten prachtig aan bij de zachte smaken van prei en bleekselderij.
Alternatief:
- Pinot Grigio Een lichte, elegante wijn met subtiel fruit die de romigheid mooi in balans brengt.
Alcoholvrij:
- Een alcoholvrije Sauvignon Blanc of bruisend mineraalwater met citroen en verse munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.