Mongools · Rundvlees
Mongools Rundvlees.
Mals rundvlees in een glanzende, zoet-hartige saus met knoflook, gember en lente-ui. Een populair Aziatisch gerecht dat perfect samengaat met gestoomde rijst en binnen 30 minuten op tafel staat.
Bereiding: 25 min—
CalorieënOngeveer 540 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling (halfdroog).
- Frisse zuren en lichte zoetheid passen perfect bij de hartige sojasaus.
Alternatief:
- Gewürztraminer.
- Sluit mooi aan bij de gember en de zoet-hartige saus.
Alcoholvrij:
- Groene jasmijnthee.
- Fris en licht bloemig, waardoor het gerecht mooi in balans blijft.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor het rundvlees:
- Voor de saus:
- Voor de afwerking:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: