Marokaans · Kabeljauw · Visgerechten · Hoofdgerecht
Marokkaanse Kabeljauw met Couscous en Geroosterde Groenten.
Een kleurrijk en geurig gerecht vol Noord-Afrikaanse smaken. Malse kabeljauw wordt gekruid met ras el hanout en geserveerd op luchtige volkoren couscous met geroosterde paprika, courgette en wortel. Een gezonde maaltijd boordevol groenten, eiwitten en smaak.
Bereiding: 40 min—
CalorieënOngeveer 540 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Viognier.
- Licht kruidig en aromatisch, perfect bij de warme specerijen.
Alternatief:
- Grenache Blanc.
- Fris met zachte fruittonen.
Alcoholvrij:
- Muntthee met sinaasappel en een vleugje honing.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kabeljauw:
- Voor de geroosterde groenten:
- Voor de couscous:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: