Kruidenboter
Kruidenboter met Za’atar en Citroen
Een kruidige Midden-Oosterse kruidenboter met za’atar, citroen, peterselie, munt en een klein beetje knoflook. Deze kruidenboter is heerlijk bij platbrood, gegrilde kip, lamsvlees, geroosterde groenten, aardappels, couscous, hummus of warm stokbrood.
Bereiding: 15 min—
CalorieënOngeveer 95 kcal per portie
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Viognier — zacht, rond en aromatisch.
- Deze wijn past mooi bij de kruidigheid van za’atar, citroen en gegrilde kip of lamsvlees.
Alternatief:
- Grenache rosé — fris, fruitig en kruidig genoeg om goed aan te sluiten bij platbrood, geroosterde groenten en Midden-Oosterse smaken.
Alcoholvrij:
- Alcoholvrije witte wijn of alcoholvrije rosé — kies een frisse, niet te zoete variant met citrusachtige tonen, zodat hij goed past bij citroen, munt en za’atar.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: