koreaans · dumpling
Koreaanse Bulgogi Dumplings.
Deze Koreaanse dumplings zijn gevuld met sappig bulgogi-rundvlees, knoflook, gember, lente-ui en een vleugje sesam. De zoet-hartige smaak van bulgogi maakt deze dumplings onweerstaanbaar en perfect voor liefhebbers van de Koreaanse keuken.
Bereiding: 50 min—
Calorieën± 450 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Noir.
- Licht fruitig met voldoende karakter voor het gemarineerde rundvlees.
Alternatief:
- Gamay.
- Soepel en fris met zachte kruidigheid.
Alcoholvrij:
- Koreaanse gerstthee (Bori-cha).
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de dumplings:
- Voor het bakken:
- Voor de Koreaanse dipsaus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: