vegan · italiaans · pasta gerecht · vegatarischgerecht
Italiaanse groente-pastasaus met spitskool en paprika.
Een rijke, rustieke Italiaanse pastasaus boordevol groenten. De zoete paprika’s, spitskool en peen geven diepte aan de tomatensaus, terwijl gerookt paprikapoeder en Italiaanse kruiden zorgen voor een volle, huisgemaakte smaak die perfect past bij iedere Italiaanse pasta.
Bereiding: 40 min—
Calorieën± 280 kcal per portie saus.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chianti.
- Fruitig en licht kruidig, sluit mooi aan bij de tomaten en groenten.
Alternatief:
- Montepulciano d’Abruzzo.
- Zacht, rond en vriendelijk bij deze groentesaus.
Alcoholvrij:
- IJsthee groene thee met citroen of bruiswater met basilicum en citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de saus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: