thais · hoofdgerecht · aziatisch · vegan · vegatarischgerecht
Thaise gele curry met rijstnoedels, Chinese kool, spitskool en paksoi.
Een romige vegan Thaise gele curry met zachte rijstnoedels, frisse Chinese kool, fijne spitskool en knapperige paksoi in een geurige kokos-kerriesaus.
Bereiding: 40 min—
CalorieënOngeveer 650 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Vermentino.
- Fris, kruidig en citrusachtig, waardoor kokos, limoen en gele curry mooi in balans blijven.
Alternatief:
- Riesling.
- Licht aromatisch en fris bij de kruidigheid van de curry.
Alcoholvrij:
- Koude jasmijnthee met limoen en munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de curry:
- Voor de rijstnoedels:
- Voor de topping:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: