Foto: Healthy Snickers – Chocolade-Banaan-Pindakaas Bonbons

Chef Angelique de Groot · Healthy snacks

Healthy Snickers – Chocolade-Banaan-Pindakaas Bonbons

Name: Healthy Snickers – Chocolade-Banaan-Pindakaas Bonbons
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 12 kleine bonbons
Cuisine: Chef Angelique de Groot
Ingredients: 1 rijpe banaan; 100 g pure chocolade, bij voorkeur minimaal 70% cacao; 40 g 100% pindakaas zonder toegevoegde suiker; 25 g ongezouten pinda's; 1 siliconen ijsblokjesvorm met ongeveer 12 vakjes

MS-tipVegan tip

Na de Healthy Bounties zijn deze zelfgemaakte Healthy Snickers een heerlijke volgende traktatie! Kleine chocoladebonbons met een zachte vulling van banaan, romige 100% pindakaas en knapperige pinda's. De combinatie van chocolade, banaan en pinda's doet denken aan de bekende Snickers, maar dan met slechts vier ingrediënten en zonder toegevoegde suiker in de vulling. Ideaal als tussendoortje of als iets lekkers bij de koffie.

Bereidingstijd:75 minCalorieën:Circa 105 kcal per bonbon, afhankelijk van de gebruikte chocolade en hoeveelheid pindakaas.Moeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle SeizoenenEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

De combinatie van pure chocolade, pinda's en banaan vraagt om een drankje met zachte, ronde smaken. Beste keuze: Banyuls – een Franse zoete rode dessertwijn met tonen van chocolade, gedroogd fruit en karamel. Deze combineert mooi met de pure chocolade en pindakaas.

Alternatief:

Ruby Port – een fruitige port met tonen van rijpe bessen en chocolade, passend bij de rijke smaak van de bonbons.

Alcoholvrij alternatief:

Een kleine cappuccino of romige warme chocolademelk zonder toegevoegde suiker.
Ook een glas koude havermelk met een snufje kaneel combineert heerlijk met de chocolade en pinda's.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...