Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Garnalen-Dumplings (Har Gow).

Garnalen-Dumplings (Har Gow).

Garnalen-Dumplings (Har Gow).
Foto: Garnalen-Dumplings (Har Gow).

chinees · kantonees · dumpling

Garnalen-Dumplings (Har Gow).

Har Gow is een van de bekendste dim sum-gerechten uit de Kantonese keuken. Deze elegante, halftransparante dumplings zijn gevuld met sappige garnalen, gember en lente-ui. Licht, verfijnd en perfect voor een luxe Aziatische lunch of diner.

Bereiding: 60 min—

Calorieën± 320 kcal per persoon.

MoeilijkheidsgraadUitdagend.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Albariño.
  • Fris, mineraal en perfect bij schaal- en schelpdieren.

Alternatief:

  • Sauvignon Blanc.
  • Citrusachtig en verfrissend.

Alcoholvrij:

  • Koude groene thee met limoen.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de vulling:
  • Voor het deeg:
  • Voor de dipsaus:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: