Frans · Rundvlees · Stoof · Hoofdgerecht
Franse Runderstoof met Wortel, Champignons en Tijm.
Een klassieke Franse stoofschotel met mals rundvlees, langzaam gegaard in een rijke saus met wortel, champignons, rode ui en verse tijm. Comfort food met een luxe uitstraling, perfect voor een avond waarop je iets bijzonders wilt serveren.
Bereiding: 2 min—
CalorieënOngeveer 640 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Côtes du Rhône.
- Vol, kruidig en perfect bij langzaam gegaard rundvlees.
Alternatief:
- Merlot.
- Zacht en fruitig.
Alcoholvrij:
- Druivensap met bruiswater en een schijfje sinaasappel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de runderstoof:
- Voor erbij:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: