Conference Peer · Frankrijk

Conference-perenclafoutis

Name: Conference-perenclafoutis
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Conference Peer
Ingredients: 3 Conference-peren; 3 eieren; 300 ml volle melk; 100 ml slagroom; 100 g bloem; 75 g fijne kristalsuiker; 1 tl vanille-extract; ½ tl gemalen kaneel; Snufje zout; 25 g gesmolten roomboter; Boter voor het invetten van de ovenschaal; Poedersuiker ter garnering

MS-tipVegan tip

Een klassieke Franse ovenschotel die het midden houdt tussen een taart en een flan. De zachte Conference-peren worden omhuld door een luchtig beslag met vanille en een vleugje kaneel. Heerlijk als dessert of bij de koffie.

Bereidingstijd:55 minCalorieën:285 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:HerfstEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

Beste keuze: Vouvray Moelleux

Alternatief:

Muscat de Beaumes-de-Venise

Alcoholvrij alternatief:

Koude peren-vanillelimonade met bruisend mineraalwater.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 6 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Tip voor mensen met MS:

Vegan tip:

Tip van de Chef:

Bewaartip:

Ingrediënten

Bereidingswijze

Meer conference peer recepten

Conference-perenrisotto met Parmezaanse kaas en salie

Conference-perensap vers geperst

Gedroogde Conference-peren