Conference Peer · Chutney · India

Conference-perenchutney

Name: Conference-perenchutney
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 weckpotten van 250 ml
Cuisine: Conference Peer
Ingredients: 1 kg Conference-peren; 2 uien, fijngesnipperd; 2 tenen knoflook, fijngehakt; 200 ml appelazijn; 150 g lichtbruine basterdsuiker; 75 g rozijnen; 1 tl mosterdzaad; 1 tl gemberpoeder; 1 tl gemalen kaneel; ½ tl gemalen kruidnagel; ½ tl chilivlokken; 1 tl zout

MS-tipVegan tip

Een rijkgevulde, lichtzoete en kruidige chutney van Conference-peren. Heerlijk bij oude kaas, gegrild vlees, een borrelplank, curry’s of als smaakmaker op een luxe sandwich.

Bereidingstijd:50 minCalorieën:35 kcal per eetlepelMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:HerfstEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

Beste keuze: Viognier

Alternatief:

Riesling

Alcoholvrij alternatief:

Licht bruisende appel-perensprankel met verse gember.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Tip voor mensen met MS:

Vegan tip:

Tip van de Chef:

Bewaartip:

Ingrediënten

Bereidingswijze

Meer conference peer recepten

Conference-perenrisotto met Parmezaanse kaas en salie

Conference-perensap vers geperst

Gedroogde Conference-peren