Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Indonesië op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
Selectie Indonesië met 24 recepten
Wat wil je eten?
Snelle keuzes
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
24 van 1621 recepten (6 zichtbaar)
Een klassiek Indonesisch gerecht met zachtgekookte eieren in een rijke, zoet-hartige ketjapsaus met ui, knoflook en specerijen. Comfortfood dat perfect samengaat met witte rijst en frisse groenten.
Een intense Indonesische smaakexplosie van sappige gegrilde kippendijtjes met een romige, kruidige petjilsaus vol kentjoer, sambal en ketjap. De combinatie van rokerige saté en frisse, aardse pindasaus zorgt voor een diepe umami-smaak met…
Een heerlijke variant van de klassieke spekkoek waarin sappige rozijnen zorgen voor extra zoetheid en een aangename textuur. De combinatie van kruidige lagen en zachte rozijnen maakt deze spekkoek bijzonder populair bij koffie en thee.
Een rijke, feestelijke spekkoek met dunne kruidige lagen en een heerlijke vulling van pruimenjam. De zoetzure pruimensmaak vormt een perfecte aanvulling op de warme Indonesische specerijen.
Goudbruin gefrituurde banaanrolletjes met een luchtige, knapperige rijstmeelkorst. Geserveerd met een quenelle romig vanille-ijs, subtiel bestrooid met poedersuiker en afgewerkt met warme karamelsaus die elegant over het bord vloeit.
Pastel goreng is een geliefde Indonesische snack: goudbruin gefrituurde deegpasteitjes gevuld met kip, glasnoedels en groenten. De buitenkant is heerlijk krokant, terwijl de vulling zacht, hartig en vol smaak is.
